Vár Étterem és Pizzeria - Székesfehérvár

8000 Székesfehérvár, Máriavölgy utca 47. Telefon: 06/22/300-119, 06/30/989-2299

Esküvők, családi és céges rendezvények. Eljegyzés, keresztelő, aranylakodalom, gyerekzsúr, osztálytalálkozók, baráti rendezvények.

ESKÜVŐI ételsor-ajánlatok - 2012

Esküvői lebonyolításában nagy tapasztalatokkal rendelkező
éttermünk az alábbi kínálattal várja a kedves házasulandókat és vendégeiket...

Általános iskolai BALLAGÁSI ételsor ajánlatunk - 2012

Ha éttermünkben szeretnék az általános iskolai ballagást követő családi eseményt megrendezni, az alábbi kínálattal várjuk a kedves vendégeiket...

Középiskolai BALLAGÁSI ételsor ajánlatunk - 2012

Ha éttermünkben szeretnék a középiskolai ballagást követő családi eseményt megrendezni, az alábbi kínálattal várjuk kedves vendégeiket..

Receptek

Néhány egészen különleges recepttel szeretnék megajándékozni Önt

Gasztro szótár

Vajon mit is jelenthet a Csáki, vagy a hentes módra és sok más kifejezés az ételek nevében? Segítünk Önnek eligazodni

A Bory-vár

A romantikus lovagvár az Öreghegyen a Máriavölgy utca 54. szám alatt, éttermünkkel szemben található. A vár látogatható, ma már múzeum...

Üzletünk által elfogadott utalványok:



	Étlapunkat a kalendáriumnak megfelelően változtatjuk, mindig új és érdekes ételekkel bővítjük kínálatunkat. Az aktuális étlap szerkesztésénél gondolunk az évek óta a kedvencek listáján szereplő ételekre is, azokat megtartjuk, de újjá varázsoljuk. Az étlapunkon szereplő ételeinkkel örömteli pillanatokat, kellemes gasztronómiai élményeket szeretnénk nyújtani Önöknek.




	A' La Carte étlapunk (ejtsd: "álákárt")
	Az A' La Carte francia szó jelentése: étlap szerint, az étlapról választva. Tehát, ha egy étterem a' la carte rendszerben működik, mint a éttermünk is, akkor az étlapról szabadon válogathatjuk össze magunknak a kívánt fogásokat.

	Hideg előételek:

	Az előétel kitűnő felütése lehet a menüsornak, és amennyire látványos egyszerűen annyira finom is. Nem beszélve arról, hogy egy baráti összejövetel alkalmával magukban is remekül bevethetők a csipegetni való falatkák.

	Tatár beefsteak pirítóssal	1.780,-
	Görögsaláta	1.280,-
	Cézársaláta csirkemellfilével vagy tonhallal	1.380,-


	Levesek:

	A levesek egyszerűek, finomak és laktatók, ugyanakkor kimondottan jót tesz a szervezetünknek.

	Erőleves májgombóccal	460,-
	Póréhagymakrém leves sonkás gombóccal	460,-
	Parmezános brokkoli leves	550,-
	Kassai csirkeragu leves	650,-
	Tejszínes őszibarackkrém leves	460,-


	Meleg előételek:

	A sikeres előétel legfőbb titka, hogy ne legyen laktató, és ne legyen nehéz a gyomornak. Legfőbb funkciója, hogy meghozza az étvágyat a főfogások elfogyasztásához. Ebben segít a pikáns fűszerezés és a látványos tálalás.

	Snidlinges fetasajt roston salátacsokorral	1.250,-
	Cukkini szeletek rántva fűszeres paradicsommártással	1.170,-
	Pecsenye kacsamáj friss lecsóval	1.350,-
	Zöldkagyló fokhagymás fehérborban párolva	1.550,-
	Rántott camembert áfonyával burgonyakrokettel	1.490,-
	Fetával töltött gombafejek rántva vajas kukoricával	1.250,-


	FŐÉTELEK

	Kóstolja meg szárnyasokból készült ételeinket, sertésből, marhából, hal és vad húsokból készült fogásainkat.


	A konyhafőnök ajánlata:

	Bory-tál (két személyes) (Roston sült bélszínszeletek, libamájjal töltött sertésborda rántva, roston csirkemell, sült csülök, amit héjas burgonyával, zöldkörettel, párolt rizzsel és sült hagymakarikákkal tálalunk)	5.900,-
	Pikáns szarvasragu kukoricalepénnyel	1.880,-
	Libamájjal töltött hátszín (roston) burgonyakrokettel, vajas zöldségekkel	2.870,-
	Őzpörkölt választható körettel (galuska, rizs, hasábburgonya)	1.880,-


	Szárnyas húsokból:

	Baconos csirkemell sajtmártással, rizi-bizivel	1.750,-
	Jércemell fűszeres bundában, párolt rizzsel, áfonyás szederrel	1.750,-
	Parmezános csirkemell zöldségekkel, hercegnőburgonyával	1.750,-
	Pulykamell, libamájjal töltve, bundázva burgonyakrokettel	2.170,-
	Pulykamell Valery-módra, párolt rizzsel és hercegnő burgonyával (A pulykamellet sajttal,brokkolival töltjük,bundázzuk, bő olajban sütjük, hámozott paradicsomból készült olaszos ízesítésű szósszal tálaljuk)	1.850,-
	Spárgával, sonkával töltött pulykamell, hasábburgonyával, Valery szósszal	1.850,-
	Libamáj roston, grillezett póréhagymával, fűszeres burgonyapürével	2.450,-
	Ropogós kacsacomb aszaltszilvás vöröskáposztával, zsemlegombóccal	2.280,-


	Gyros:

	Gyros tál pitával (saláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, öntet)	1.150,-
	Gyros tál hasábburgonyával (saláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, öntet)	1.390,-
	Gyros tál-Extra (hasábburgonya, saláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, feta sajt, pepp. parika, öntet)	1.590,-


	Sertéshúsokból:

	Sertés szűz diós-mogyorós bundában, vajas ananásszal, rizzsel	1.990,-
	Szűzpecsenye libamájas aszaltszilvával-nyárson, hercegnőburgonyával	2.290,-
	Máriavölgyi sertésflekken héjas burgonyával, zöldsalátával (A sertéstarját különleges,pikáns fűszerkeverékkel pácoljuk)	1.790,-
	Magvas sertésborda rockfortmártással, rizi-bizivel és sült burgonyával (A sertésbordát póréhagymával és főtt csülökkel töltjük meg, magvakkal bundázzuk és bő olajban kisütjük)	1.990,-
	Sertéscsülök Pékné-módra (A sertéscsülköt szalonnával, hagymával és sült burgonyából készített raguval borítjuk be)	1.980,-


	Marhahúsból:

	Hagymás rostélyos héjas burgonyával	2.360,-
	Firenzei hátszínrolád roston grillezett zöldségekkel (parajlevéllel és parmezán sajttal töltve, roston)	2.760,-
	Borjúpaprikás galuskával	1.890,-
	Bélszínérmék paradicsommal, füstölt sajttal grillezve, hercegnőburgonyával	2.880,-
	Rockfort sajttal töltött bélszín steak zöldségekkel, burgonyakrokettel	3.450,-
	Bélszín mediterrán raguval, röszti tallérral (roston sült bélszín, zöldséges raguval)	3.250,-
	Vörösboros marhapörkölt galuskával	1.650,-


	Halak:

	Fogasfilé rántva vajas-kapros burgonyával	1.980,-
	Fogas steak roston fokhagymás garnélaraguval, rizzsel	2.480,-
	Grill pisztráng mandulával, vajas zöldségekkel, burgonyával	2.360,-
	Lazacfilé pikáns fehérbor mártással, rizzsel	2.650,-
	Paprikás harcsafilé túrós csuszával	1.950,-
	Pontyszeletek rántva petrezselymes burgonyával, tartármártással	1.870,-


	Desszertek:

	Desszertjeinket látványosan tálaljuk, tányérját a megfelelő alkalomhoz illően díszítjük.

	Somlói galuska	550,-
	Hátszegi palacsinta (őszibarackos túrós töltelék) vaníliaöntettel	540,-
	Somlóival töltött palacsinta mogyorós csoki öntettel	590,-
	Susette palacsinta vanília fagylalttal	490,-
	A Séf rétes különlegessége fahéjas öntettel	520,-
	Forró meggyes pite	450,-
	Forró almás pite	420,-




	Saláták:

	A saláta sokoldalú fogás, amely mindig sikert arat. Kínálhatjuk étvágygerjesztő előételként uzsonnára és laktató főfogásként húsételek mellé vagy frissítő desszertként.

	Uborka saláta	460,-
	Paradicsomsaláta	460,-
	Ecetes paprika	430,-
	Csemegeuborka	350,-
	Házi vegyes saláta	420,-
	Vitaminsaláta választható öntettel (rockfortos vagy kapros-joghurtos)	820,-



	Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!

Az oldal tetejére

Honlap: Typo Print E. V. - Kontó Ödön